B-vitamiinit ovat vesiliukoisia vitamiineja, jotka ovat elintärkeitä ihmisen terveydelle. Ne auttavat kehoa muuntamaan ruoan energiaksi, edistävät ihon, silmien ja hiusten terveyttä sekä tukivat hermoston toimintaa. B-vitamiineja on useita erilaisia, ja jokaisella on oma ainutlaatuinen roolinsa kehossa. Tässä esittelyssä käymme läpi kaikki B-vitamiinit ja niiden EU:ssa hyväksytyt terveysväittämät.
B1-vitamiini (Tiamiini)
Tiamiini on ensimmäinen tunnistettu B-vitamiini, joka on välttämätön hiilihydraattien aineenvaihdunnassa ja hermoimpulssien välityksessä. EU:n mukaan tiamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa, hermoston toimintaa sekä sydämen normaalia toimintaa.
B2-vitamiini (Riboflaviini)
Riboflaviini on avainasemassa proteiinien, rasvojen ja hiilihydraattien aineenvaihdunnassa. EU:n hyväksymien terveysväittämien mukaan riboflaviini auttaa ylläpitämään normaaleja punasoluja, ihoa ja näköä sekä edistää raudan aineenvaihduntaa ja suojaa soluja oksidatiiviselta stressiltä.
B3-vitamiini (Niasiini)
Niasiini, tunnetaan myös nimellä nikotiinihappo, tukee energia-aineenvaihduntaa ja hermoston normaalia toimintaa. EU:n mukaan niasiini edistää ihon ja limakalvojen pysymistä normaalina sekä auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta.
B5-vitamiini (Pantoteenihappo)
Pantoteenihappo on olennainen osa koentsyymi A:n muodostumisessa, joka on tärkeä energian tuotannossa. EU:ssa pantoteenihapon on todettu edistävän normaalia energia-aineenvaihduntaa ja normaaleja henkisiä suorituskykyjä sekä auttavan vähentämään väsymystä ja uupumusta.
B6-vitamiini (Pyridoksiini)
Pyridoksiini on tärkeä proteiini- ja aminohappoaineenvaihdunnassa sekä hemoglobiinin muodostuksessa. EU:ssa hyväksytyt terveysväittämät kertovat, että B6-vitamiini edistää normaalia cysteiinin synteesiä, normaalia energia-aineenvaihduntaa, hermoston toimintaa, homokysteiinin aineenvaihduntaa, proteiini- ja glykogeeniaineenvaihduntaa, psykologisia toimintoja, punasolujen muodostumista, immuunijärjestelmän normaalia toimintaa, väsymyksen ja uupumuksen vähentämistä sekä hormonitoiminnan säätelyä.
B7-vitamiini (Biotiini)
Biotiini on keskeinen tekijä hiusten, ihon ja kynsien terveydessä. EU:n hyväksymät terveysväittämät ovat, että biotiini edistää makroravintoaineiden aineenvaihduntaa, hermoston normaalia toimintaa, psykologisten toimintojen normaalia toimintaa sekä ihon ja hiusten pysymistä normaalina.
B9-vitamiini (Foolihappo)
Foolihappo on tärkeä raskauden aikana, sillä se edistää kudosten kasvua raskaana olevilla. EU:n mukaan foolihappo edistää aminohappojen synteesiä, normaalia verenmuodostusta, homokysteiinin normaalia aineenvaihduntaa, psykologisia toimintoja, immuunijärjestelmän normaalia toimintaa, väsymyksen ja uupumuksen vähentämistä sekä sillä on rooli solujen jakautumisprosessissa.
B12-vitamiini (Kobalamiini)
Kobalamiini on välttämätön punasolujen muodostumiselle ja hermoston toiminnalle. EU:n mukaan B12-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa, hermoston toimintaa, homokysteiinin aineenvaihduntaa, psykologisia toimintoja, punasolujen muodostumista, immuunijärjestelmän toimintaa, väsymyksen ja uupumuksen vähentämistä sekä sillä on rooli solujen jakautumisprosessissa.
Yhteenveto
B-vitamiinit ovat elintärkeitä monille kehon toiminnoille, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, hermoston terveys ja solujen uusiutuminen. Niiden kattava ymmärrys ja riittävä saanti ravinnosta tai lisäravinteista auttavat ylläpitämään kokonaisvaltaista terveyttä ja hyvinvointia. EU:n hyväksymät terveysväittämät tarjoavat luotettavan viitekehyksen B-vitamiinien merkityksestä ihmisen terveydelle.
Lue lisää:
- B-vitamiinit Wikipedia
- B-vitamiinit Ruokavirastossa
